1.烤房、烘架的建造
    首先要根據(jù)種植面積大小確定烤房規(guī)模，一般每畝金銀花約需烤房3平米，烤房一般為平房，其建造方式有2種：（1）單排烤架式：烤房長(zhǎng)度根據(jù)金銀花面積大小而定，寬度2-2.2m，高2-2.5m，設(shè)一門(mén)一窗，頂部設(shè)2個(gè)排氣孔，烘干架順?lè)康拈L(zhǎng)邊一側(cè)建造，寬0.8m，高2-2.5m，0.8-1m高處為最低層，向上每隔15-20cm為1層，共6-10層；（2）雙排烤架式：烤房長(zhǎng)度隨金銀花面積大小而定，寬2.5-3.2m，高2-2.5m，設(shè)一門(mén)一窗或兩窗，房頂部或近房沿處設(shè)2-3個(gè)排氣孔。無(wú)論單排式或雙排式，都要求烤房的內(nèi)壁光潔，不透氣。
    2.火爐的放置
    為了保證金銀花快速干燥和烘烤質(zhì)量，烤房?jī)?nèi)應(yīng)有足夠的火力，一般每2-3平米應(yīng)有1個(gè)火爐，火爐放置位置應(yīng)在走道內(nèi)，火爐上安裝排氣筒，以避免或減少二氧化硫等有害氣體對(duì)金銀花的污染。
    3.溫度控制
    開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；最后溫度提升到55-58℃，最高不得超過(guò)60℃，烘干總時(shí)間為24h。溫度過(guò)高烘干過(guò)急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。
    4.操作方法
    烘干時(shí)先將采回的花蕾撒在竹、葦?shù)炔牧现瞥傻姆叫慰颈P(pán)內(nèi)，置最下層，2-4h向上移動(dòng)1次，移至上層后要注意檢查是否干燥，達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)后及時(shí)收下貯藏。干燥的標(biāo)準(zhǔn)為：捏之有聲 ，碾之即碎。
    5.注意事項(xiàng)
    無(wú)論是曬花還是烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng)，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷售。