由于金銀花市場(chǎng)價(jià)攀升，不少商家起了“造假”念頭。徐明強(qiáng)調(diào)，目前所知的金銀花造假方式較為多樣，消費(fèi)者選購(gòu)金銀花時(shí)一定要仔細(xì)辨明。
    好的金銀花是有絨毛的，為了增加金銀花的重量，不少不法商家會(huì)在金銀花中拌有細(xì)沙甚至細(xì)鹽。因此在挑選時(shí)可以拿手捻一下金銀花，看看有沒(méi)有沙粒感，如果有的話則是摻了假的金銀花。
    除了摻細(xì)沙等外，為了增加重量，不法商販還會(huì)對(duì)金銀花摻水。徐明表示，金銀花本來(lái)就比較容易變色，不摻水的話會(huì)由綠色變成黃色，而摻水的話則會(huì)變成黑色。摻水的金銀花也可以通過(guò)手捻來(lái)辨別，不摻水的金銀花應(yīng)該是干燥的，手一捻即變成細(xì)粉，而摻了水的則不會(huì)出現(xiàn)這樣的效果。
    至于市場(chǎng)上最常見(jiàn)的拿山銀花當(dāng)做金銀花售賣(mài)的情況，徐明則表示，可以通過(guò)顏色來(lái)辨別，一般來(lái)說(shuō)，山銀花是棕灰色，金銀花是黃綠色。此外，從形狀上來(lái)看，山銀花比較長(zhǎng)，為3-4.5厘米，金銀花稍短，為2-3厘米。

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